Costella de porc amb melmelada de taronja amarga
aqIngredients: (per a 2 persones) 4 costelles de porc, totes d’una peça, de Ral d’Avinyó o ibèrica. Sal. Pebre. 1 vas d’aigua. Vi blanc. 2 branques de romaní.
Magret d’ànec acompanyat amb melmelada de préssec d’Ordal
Ingredients: (Per a 2 persones) Un magret d’ànec (500gr.) de Coll Verd Melmelada préssec d’Ordal ECO Sal maldon Porradell Aprofitant el bon producte de Coll Ve
Benvinguts a aquesta nova aventura!
Primer de tot, volem donar a conèixer les persones que han fet possible aquest projecte, som l’Àngels i el Ramon, i de tant en tant, ens dóna un cop de mà el nostre fill